geb. 1981 in Berlin
1997–2000 Ausbildung zum Koch im Restaurant Ganymed, Berlin-Mitte. Schwerpunkte: Französische und Regionale Küche
2000–2008 berufliche Stationen in München, u. a. als Sommelier
seit 2008 Mitarbeiter der Stadtmuseum Berlin GmbH in den Bereichen Catering und Veranstaltungsmanagement
Koch
David Schiesser

